19 - 27 ноября (ЕЖЕГОДНОЕ), Кремона, Италия
В историческом центре города вырастают многочисленные прилавки, где можно попробовать и приобрести знаменитое кремонское торроне (сладкий десерт) и его аналоги, привезенные сюда из других городов и стран. Проходят конкурсы рецептов торроне, разнообразные мероприятия и представления, по улицам города шествует костюмированная процессия, а заканчивается все грандиозным праздничным ужином.
14 - 23 октября (ЕЖЕГОДНОЕ), Перуджа, Италия
Международная выставка-фестиваль шоколада. Здесь можно попробовать различные сорта шоколада, купить сувениры из него, увидеть шоколадные скульптуры и даже целые строения из этого материала, принять шоколадные спа-процедуры. Фестиваль сопровождается уличными представлениями, посвященными шоколаду.
7 - 8 сентября (ЕЖЕГОДНОЕ), Бриндизи, Италия
Сопровождается необычными шествиями и уличными театрами. Статуи покровителей города - святых Лаврентия и Фердора Амасейского выносят из Арагонской крепости и погружают на лодки. По воде их провозят к главному причалу, а затем шествие движется к Кафедральному собору. Это действие символизирует легенду прибытия в город мощей святого Феодора в 1210 году, когда ради спасения реликвии они были погружены в лодку на территории современной Турции. Лодка сама, чудесным образом, пришла в порт Бриндизи. И позднее, к празднику присоединился и Лаврентий, как второй покровитель города .
24 июня 2013 г., Чезена, Италия
В день рождения святого покровителя Чезены Иоанна Крестителя, 24 июня. В течении четырех дней в городе проходят масштабные празднования, главным мероприятием которых является ярмарка на площади Народа - главной площади города. Важными товарами на ярмарке являются первые в году пучки чеснока, душистая лаванда, сахарные леденцы в форме петуха или гуся.
15 мая 2013 г., Губбио, Италия
Ежегодно 15 мая в городе состязаются три средневековые гильдии - каменщики, купцы и фермеры. Они несут огромные чери. Чери - это восьмиугольные деревянные свечи, примерно 5 метров высотой и 300 килограмм веса. На верхушках свечей - фигурки святых Убальдо, Георгия и Антония. Они символизируют средневековые гильдии каменщиков, купцов и фермеров. Жители и туристы наблюдают за состязанием групп, одетых в желтые, синие и черные рубахи. Нести свечу очень почетно и эта обязанность передается от отца к сыну. Расстояние которое преодолевают свеченосцы равняется примерно двум километрам.
8 - 17 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Флоренция, Италия
Площадь Piazza Santa Croce в центре города превращается в гигантскую шоколадную ярмарку. Здесь представлены лучшие итальянские мастера шоколадоварения, являющегося настоящим искусством наравне с живописью и скульптурой. Ну и, конечно, каждый гость ярмарки сможет попробовать шоколад: горький, сладкий, молочный, белый, черный, острый с красным перцем и т.п. Разнообразие шоколадных конфет и мероприятий, посвящённых шоколаду, по-настоящему поражает.