Поездка на страусиную ферму 23 ноября 2010
Поездка на страусиную ферму 23 ноября 2010
В Интернете я случайно обнаружил информацию о том, что недалеко от посёлка Иглино в деревне Старокубово некий фермер разводит страусов. Созвонившись, я и мой напарник Наиль отправились на машине на разведку. Страусы в наших широтах, это, согласитесь, редкое явление.
Через Шакшу и деревню Кирилово едем в Иглино, затем по мосту через железную дорогу и далее вдоль неё на запад с десяток километров. Дорога узкая и извилистая, недавно выпал снег, поэтому 60 км в час – это предельная для меня скорость.
Приехав в Старокубово, позвонили хозяину фермы, но тот не отвечал на вызов. Бабушка на татарском языке стала объяснять нам, куда ехать, и мы кое-что поняли.
Фермер живёт в двухэтажном кирпичном доме. Сказать, что это особняк «нового русского» никак нельзя, просто добротный дом. Навстречу нашей машине из открытой калитки выбежала овчарка-полукровка, которая и не думала на нас лаять. Осторожно зашли во двор и стали стучать в дверь дома. Скоро вышел хозяин, который тут же заявил, что он думал, мы уже не приедем.
Это был тучный дяденька неопределённых лет, не молодой, но и не старик. Общению мешала ужасная артикуляция фермера, а также его манера не прислушиваться к вопросам собеседника. Впрочем, он фермер, а не журналист или диктор телевидения.
Двор был большим и обнесён высоким глухим забором. «Мальчишки из любопытства к диковинным животным часто нас беспокоят», – пояснил хозяин. Он тут же пригласил нас в большой сарай, где находились страусы (кроме них фермер разводит коз и гусей).
Их оказалось там всего четыре, остальных он держит в других местах, где, мы так и не поняли. С наступлением весны и тепла он собирает их вместе в специальном загоне в поле за деревней. Весну, лето и осень они там живут и пасутся, для них нанимается сторож. По его словам во владении у него сейчас не менее 20 страусов.
В сарае за мощной перегородкой на толстом слое сена восседали четыре огромные птицы: два самца и две самочки. Различить пол можно по цвету оперенья. Страусы разводятся фермером исключительно из хозяйственных целей. За 1 кг мяса можно выручить 500 руб. (17 долл.), притом, что одна тушка взрослой птицы тянет на 110 кг чистого веса (после разделки и без требухи). Яйцо страуса (неоплодотворённое) оценивается в 500 рублей за штуку (как и кг мяса) по рыночной стоимости.
К Рамилю (так зовут фермера) нередко приезжают желающие заняться разведением столь диковинных в нашем регионе. Им он продаёт молодняк по цене 5-7 тысяч рублей за штуку (200 долл.), одновременно объясняет, как ухаживать и содержать страусов на первых порах. По его словам, он уже продал по несколько голов во многие хозяйства и районы Республики. Может быть, скоро страусы перестанут быть редкостью в Башкортостане.
Данные птицы довольно спокойно переносят морозы, если созданы условия, сравнимые, к примеру, с содержанием коров. Правда, в отличие от последних, страусам хотя бы раз в день нужно бегать, а для этого необходимо соответствующее пространство во дворе.
Птицы очень сильные, если неправильно прибить доски к столбам ограждения, то мощью своего тела животное может запросто разбить изгородь. Рамиль показал, что доски к столбам нужно прибивать не снаружи ограды, а изнутри.
Страус своими ногами может легко забить собаку, не говоря о других мелких животных. Незнакомому человеку к птице лучше не подходить, «удар с ноги» может иметь серьёзные последствия, особенно для мужчины.
Ладно, дождёмся весны и приедем посмотреть на этих красавцев в поле, думаю, что и школьникам, которых мы возим на экскурсии будет небезынтересно взглянуть на животных, которые являются в своём роде мировыми рекордсменами – ведь быстрее страусов не может бегать ни одна птица.
Конец. Олег Тарыгин. tarygino@rambler.ru