"Чифанить" надо уметь!

смотреть ленту
Автор
Екатерина Железова
Всего:
37 фотографий
Китайцы готовят пищу в китайской сковородке,
ВЫБРАТЬ
Картошку режут профессиональными ножами...
ВЫБРАТЬ
...тонкими и длинными полосками
ВЫБРАТЬ
`Китайскую` капусту...
ВЫБРАТЬ
...кладут в суп.
ВЫБРАТЬ
В блюда обязательно добавляют чеснок и имбирь
ВЫБРАТЬ
А также специи, главная среди которых острый красный перец!
ВЫБРАТЬ
И вот вам принесли блюдо с едой и...палочки!
ВЫБРАТЬ
Научиться пользоваться палочками легко, особенно
ВЫБРАТЬ
Кто не наелся пожалуйста - дабао риса!
ВЫБРАТЬ
(рис, в основном, готовят в пароварке)
ВЫБРАТЬ
А еще пьют чай...правда, как мы выяснили не везде.
ВЫБРАТЬ
В любой чифаньке в Китае есть термосы,
ВЫБРАТЬ
Отдельная история - яйца в Китае.
ВЫБРАТЬ
Они очень вкусные, вылежавшись в соевом соусе.
ВЫБРАТЬ
А вот эти нам попробовать не удалось.
ВЫБРАТЬ
Рецепт приготовления китайской `яичницы с помидорами`.
ВЫБРАТЬ
Берем яйца и взбиваем их палочками!
ВЫБРАТЬ
Добавляем соль
ВЫБРАТЬ
и даем настояться.
ВЫБРАТЬ
Режем помидоры...
ВЫБРАТЬ
В это время выливаем масло на сковородку...
ВЫБРАТЬ
Обжариваем яйца, постоянно помешивая
ВЫБРАТЬ
Отдельно обжариваем помидоры
ВЫБРАТЬ
Смешиваем помидоры с яйцами
ВЫБРАТЬ
... и раскладываем по пиалкам
ВЫБРАТЬ
Не забудьте веничком помыть сковородку! и никаких Фейри!
ВЫБРАТЬ
Яичница с помидорами готова!
ВЫБРАТЬ
Вообщем, приятного вам аппетита!
ВЫБРАТЬ
Да и принесите, пожалуйста, жареных трепангов!
ВЫБРАТЬ
И помните, что в январе в чифаньках нет отопления...
ВЫБРАТЬ
А еще не секрет, что в Китае есть рынки!
ВЫБРАТЬ
С такими прикольными фруктами, как...
ВЫБРАТЬ
яйцо (сердце?) дракона, которое внутри белое в черную крапинку
ВЫБРАТЬ
Гороховое мороженое - не лучшая идея китайцев,
ВЫБРАТЬ
А вы когда-нибудь пили РедБул горячим да еще и из трубочки?
ВЫБРАТЬ
Пиво `Дали` - это вещь, особенно после треккинга по горам
ВЫБРАТЬ