Сперва на автобусе Туапсе - Шепси или любом другом, следующем в сторону Сочи, доезжаем до курортного поселка Дедеркой , на одноименной реке. Он примерно в 12 км к юго-востоку от Туапсе.
Попасть в ущелье можно по речке из поселка Дедеркой, от самого моря. Дорога петляет по реке, проходя неглубокие броды. На случай паводков есть старые тропы над ущельем со стороны горы Острой.
Также попасть в ущелье можно из поселка Краянское и поселка Холодный Родник. Идти придется через горы с набором высоты, оба варианта примерно одинаковы по времени – 3-4 часа.
Дедеркойские водопады известны среди местных туристов, однако путь к ним далек и массового туризма здесь нет. Из поселка Дедеркой до Каменного Завала возят на лошадях, далее пешком. Каменный Завал – нагромождение огромных глыб песчаника среди которого бежит река Дедеркой. Стены ущелья в этом месте довольно крутые, живописные. Много мха. По ходу движения появляются лагуны с голубой водой, здесь можно искупаться. Далее слева встречается большая нависающая скала. Под ней любят фотографироваться многие туристы. Любители экстрима спускаются со своим снаряжением с этой громады. Иногда вниз головой.
Камни нетвердого песчаника хранят следы пребывания здесь людей. Много бесполезных надписей, вроде того кто и когда здесь был. Дальнейший путь преграждает стена. С нее падает 8 метровый водопад. До наводнения 1991 года здесь был красивейший большой водопад. Сейчас лишь его часть.
Подъем на камень осуществляется слева, временами здесь висит канат или проволока. Дальнейший путь до слияния рек преграждает завал глины и деревьев – это последствия расширения новой линии ЛЭП для Сочи.
Преодолеваем завал, идем до слияния рек Западный и Восточный Дедеркой. Уходим вправо, идем по дороге еще 20 минут.
Цель нашего путешествия перед нами – красивый водопад. Высота 6-8 метров. Здесь можно покупаться, попрыгать сверху. Под водопадом большой водобойный колодец. Вода очень холодная. Истоки реки – родники – находятся неподалеку. Над водопадом начинается небольшой, но живописный каньон, со стен течет вода, оставляя натеки травертина – породы туфа. Смотрятся они как сталактиты и сталагмиты.
В некоторых местах каньон узкий, по пути встречаются гроты и лагуны. После водоската, переходим на другой борт и выходим к 6-ти метровому водопаду. Здесь конечная цель путешествия. Обратный путь можно проложить через перевал в долину реки Шепси и далее по дороге по широкой долине к морю.
Можно вернуться тем же путем, но если остались силы можно вернуться другим путем через горы (3 часа) и посмотреть самый большой каштан района- «Генерал Шеридан». Название дали местные жители. Именно здесь в горах раньше был обезьяний питомник и хутор «Пасека». (инф. с http://www.undina-travel.ru/Ekskursiya-1-Dederkojskoe-uschel-e-undina-travel-r.php)