8 - 17 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Флоренция, Италия
Площадь Piazza Santa Croce в центре города превращается в гигантскую шоколадную ярмарку. Здесь представлены лучшие итальянские мастера шоколадоварения, являющегося настоящим искусством наравне с живописью и скульптурой. Ну и, конечно, каждый гость ярмарки сможет попробовать шоколад: горький, сладкий, молочный, белый, черный, острый с красным перцем и т.п. Разнообразие шоколадных конфет и мероприятий, посвящённых шоколаду, по-настоящему поражает.