Кашин, куда мы, сев в машину, направились, неподалеку от Калязина находится. Всего в 25 километрах. Так что уже в половину первого дня мы были на месте.
Андрей рассказал, что в Кашине ежегодно проводится фестиваль каши.
Если в Калязине населения – чуть больше 13 тысяч, то в Кашине – почти 15 тысяч человек. Река Кашинка, протекающая через город (в честь которой он и был назван), делает изгиб в виде человеческого сердца. Это хорошо видно, если взглянуть на карту города.
Карта Кашина:
http://u-karty.ru/russia/kashin.html
Этот сердцевидный полуостров (отлично защищенный рекой) и стал местом, где родился город. Крепость на полуострове простояла до начала 18 века и была уникальным фортификационным сооружением: неприступные берега реки вздымались на высоту до 26 метров, перешеек перерезали ров и вал, длина крепостных стен достигала километра, над стенами - 15 башен, увенчанных шатрами.
Говорят, что на языке древнего племени меря слово «каша» означало «тростник». «Кашина» — речка, поросшая тростником.
Кашин находится недалеко от границы с Ярославской областью, в 195 км от Москвы и в 145 км от Твери.
Впервые Кашин упоминается в Никоновской летописи в 1238 году в числе городов, которые подверглись опустошительному татарскому разорению.
Кашин долго относился к одним из важнейших городов Тверского княжества и был втянут в распри последнего с Московским княжеством. Пару раз (в 1375 и 1399 гг.) образовывалось удельное Кашинское княжество, но быстро отходило к Твери обратно. В составе Тверского княжества (вместе с последним) в 1485 году Кашин вошел в состав Московского княжества.
Мало-помалу Кашин превратился в довольно крупный торговый центр, купцы которого были известны не только в ближних, но и в дальних краях. Развитым было и ремесло: Кашин славился производством белил.
В 17-м веке городу крупно не повезло: во время Смуты его разрушили поляки, в 1654 году эпидемия чумы случилась, а в 1676 году Кашин сгорел дотла (практически).
Но шустрые кашинские купцы не унывали, а тут (очень кстати) Петр Великий и Санкт-Петербург (новую столицу империи) отстроил. В нем купцы подряды получили на обеспечение армии провиантом и оружием (сабельными лезвиями). Город расцвел: к середине 18-го века в Кашине имелось множество каменных домов и церквей. А в 1775 году Кашин (как и Калязин) стал уездным центром.
Во время Отечественной войны 1812 года кашинские купцы обеспечивали городское ополчение продовольствием, а после ее окончания в Кашинском уезде расцвело льноводство, что принесло купцам огромные прибыли. Дело в том, что в конце 18 - начале 19 веков цены на лен (на мировом и российском рынках) были устойчиво высокими, так что чуть ли не треть всех пахотных земель Кашинского уезда выделена была под посадки льна.
А в 1898 году Кашин и Санкт-Петербург связала железная дорога.
Торговцы льном. Фото В.А. Колотильщикова, начало 20-го века
Кашин, начало 20-го века
Введенская церковь и Николаевский Клобуков монастырь. Фото В.А.Колотильщикова, начало 20-го века
Между тем кстати подвернулся ресторанный комплекс «Золотое кольцо» и решили мы в нем пообедать, тем более что с утра росинки маковой во рту не было.
За буфетной стойкой встретила нас приветливая официантка с золотозубой (во весь рот) улыбкой и выдала рукописное меню, цены в котором приятно удивляли.
Солянка мясная, согласно нему, стоила 105, шницель – 150, картофельное пюре – 40 рублей. Их мы в основном и заказали, разве что Ольга вместо солянки взяла окрошку, а Андрей вместо шницеля – азу по-татарски. Свояченица тоже было собралась взять азу, но передумала. Оказалось, что повар – таджик, решительно не понимающий, почему в азу нужно огурцы соленые класть. Заказав на стол миску свежего салата, взяли также бутылку кашинской минеральной воды.
Официантка пожаловалась, что в Кашине бутылка (1,5 л) этой воды 21 рубль стоит, а в Твери – всего 19.
Согласно аннотации на бутылке, вода из 12-й скважины вылечит весь организм от мизинцев ног до макушки, избавит от запоров, а заодно вернет ему стабильность, поскольку и нервные расстройства лечит тоже.
-Жаль, -вздохнули мы.- Что в Москве кашинскую воду найти не так то просто. А то бы все мы были бы стабильно стабильны.
Согласно легенде, кашинская вода произошла от слез княгини Анны Кашинской (ок. 1280-1368), сильно горевавшей о творимых татаро-монголами непотребствах. Муж ее (Святой благоверный великий князь Михаил Тверской), два сына и даже внук убиты были в Орде. Тут заплачешь. Вообще то Анна была Тверской великой княгиней (лишь последний год жизни в Кашине провела), но в памяти осталась именно как Кашинская.
Однако злоключения Святой благоверной великой княгини Анны Кашинской продолжились и после ее смерти. Могила княгини была позабыта и найдена лишь в 1611 году: нетленные мощи княгини стали исцелять (41 случай) больных. В 1649 году Анна Кашинская причислена к лику святых.
Но тут началась борьба с раскольниками и было замечено, что правая рука княгини сложена на груди двуперстно («правая рука согбена, яко двуперстно благословляющая»), что использовалось старообрядцами в качестве аргумента в пользу своих убеждений. В 1677 году Патриарх Иоаким уничтожает канонизацию святой и запрещает поклонение святым мощам Анны Кашинской. Это единственный случай в истории Русской Православной Церкви. А в 1909 году почитание благоверной княгини Анны (с согласия Николая II) было восстановлено.
Анна Кашинская считается небесной покровительницей Кашина.
Крестный ход 12 июня 1909 года в Кашине в честь вторичного прославления Св. Вел. Кн. Анны Кашинской. Фото В.А.Колотильщикова, 1909 г.
Памятник Анне Кашинской возле Воскресенского кафедрального собора. Открыт 25 июня 2009 года, в 100-летний юбилей второй канонизации. Скульптор А. Ковальчук.
Еду принесли быстро и оказалась она вполне приличного качества.
Счет за обед официантка не принесла, а огласила нам устно: 1780 рублей.
Мы отдали 2000 рублей и решили погулять по городу.
Машину оставили возле рынка, ограниченного улицами Обновленный Труд, Анатолия Луначарского и Карла Маркса (главная улица Кашина).
Возле торговых рядов, Кашин
Судя по плакату, установленному перед обшарпанным розовым особняком, горожане до сих пор праздновали 9 мая.
Над неказистыми зданиями Кашинского завода электроаппаратуры возвышалась колокольня Воскресенского кафедрального собора. Ближе к нам виднелась бывшая восьмигранная часовня, с советских времен служившая входом в универсальный магазин.
Колокольня Воскресенского кафедрального собора и бывшая часовня
Двухэтажный Гостиный двор построили в 1895 году.
И он, и окружающие его кирпичные торговые ряды до сих пор (спустя столетие) выполняют свою функцию – служат складами и магазинами.
Одно из зданий торговых рядов (на другой стороне улицы Карла Маркса, рядом с памятником Ленину) занимает супермаркет «Кашинский». Мы туда за мешком древесного угля зашли. Заодно пучок укропа за 40 рублей прикупили. Оказалось, что кто-то из продавцов его утром со своего огорода принес, но деньги за укроп заставили пробить в кассе. Бизнес по-кашински, одним словом. Это так вода кашинская на мозги влияет, интересно?
Памятник Ленину находится в ужасающем состоянии. Похоже, что последние лет тридцать никто на памятник внимания не обращал. Не ровен час - грохнется. Да и поставили его с выдумкой. Со спины памятника видно, что направляется вождь мирового пролетариата в Воскресенский кафедральный собор на богомолье. Только передохнуть решил, остановился задумчиво.
Зато здание администрации Кашинского района (в нем и депутатское собрание) отремонтировано.
Здание администрации
Сбоку от него – также хорошо отремонтированный Дом культуры с пиццерией.
Дом культуры
Кашин, панорама
Напротив здания администрации – Доска почета
Герб Кашина
Улица Луначарского, колокольня Воскресенского собора
Большинство домов в центре Кашина – в плачевном состоянии. Только иногда что-то отремонтированное попадается. Будто заснул в 1917 году город, да так целый век и проспал. А когда проснулся, то обнаружил, что время и климат пообтрепали дома, а храмы и монастыри (по большей части) хулиганы на кирпичи разобрали. Зевнул город и лег спать снова.
Хотя экономический спад в Кашине еще до революции начался, в конце 19 века. Прежде всего, резко упали цены на лен. В городе закрылся водочный завод купцов Зызыкиных, производивший искусственные виноградные «кашинские» вина, и остались в нем войлочно-валяльная фабрика, да свечной заводик.
«Водочный» бизнес в конце 19 века вообще не интересным стал. В 1894 году по инициативе министра финансов графа Сергея Юльевича Витте в России введена была (четвертая по счету) винная монополия. Действовала она до Первой Мировой войны, а с началом последней продажу спиртного в России запретили вовсе. Монополия распространялась на очистку спирта и торговлю крепкими спиртными напитками. Винокуренные заводы могли принадлежать частникам, но производимый ими спирт покупался государством, очищался на казенных заводах и уже в виде водки продавался в казенных лавках.
Забавное описание «кашинских» вин (тайны их изготовления) М.Е. Салтыков-Щедрин оставил, а заодно и импортозамещение предвидел. В середине 19 века в Кашине появился завод искусственных виноградных вин купца Терликова, а потом и второй завод – Зазыкина. Итак, большая цитата из «Современной идиллии»:
«Разумеется, прежде всего нас заинтересовало кашинское виноделие. С давних пор оно составляло предмет миллионных оборотов, послужило основанием для миллионных состояний и питало помещичий патриотизм во всей восточной полосе Тверской губернии. Я помню время, когда вся калязинская Мещера самонадеянно восклицала: ничего нам от иностранцев не надо! каретники у нас — свои, столяры — свои, повара — свои, говядина, рыба, дичина, овощ — все свое! вина виноградного не было — и то теперь в Кашине научились делать! Только об науках своих Мещера не упоминала, потому что при крепостном праве и без наук хорошо жилось.
И пила Мещера рублевые (на ассигнации) кашинские хереса, пила и похваливала. Сначала с этих хересов тошнило, но потом привычка и патриотизм делали свое дело.
Ныне кашинское виноделие слегка пошатнулось, вероятно, впрочем, только временно. Во-первых, сошли со сцены коренные основатели и заправители этого дела, а во-вторых, явилась ему сильная конкуренция в Ярославле. Однако ж и доныне кашинскому вину доверяют больше, чем ярославскому, а кашинские рейнвейны, особливо ежели с золотыми ярлыками, и теперь служат украшением так называемых губернаторских обедов.
Оказалось, что никаких виноградников в Кашине нет, а виноделие производится в принадлежащих виноделам подвалах и погребах. Процесс выделки изумительно простой. В основание каждого сорта вина берется подлинная бочка из-под подлинного вина. В эту подлинную бочку наливаются, в определенной пропорции, астраханский чихирь и вода. Подходящую воду доставляет река Кашинка, но в последнее время дознано, что река Которосль (в Ярославле) тоже в изобилии обладает хересными и лафитными свойствами. Когда разбавленный чихирь провоняет от бочки надлежащим запахом, тогда приступают к сдабриванию его. На бочку вливается ведро спирта, и затем, смотря по свойству выделываемого вина: на мадеру — столько-то патоки, на малагу — дегтя, на рейнвейн — сахарного свинца и т. д. Эту смесь мешают до тех пор, пока она не сделается однородною, и потом закупоривают. Когда вино отстоится, приходит хозяин или главный приказчик и сортирует. Плюнет один раз — выйдет просто мадера (цена 40 к.); плюнет два раза — выйдет цвеймадера (цена от 40 коп. до рубля); плюнет три раза — выйдет дреймадера (цена от 1 р. 50 к. и выше, ежели, например, мадера столетняя). Точно так же малага: просто малага, малага vieux и малага très vieux, или рейнвейны: Liebfrauenmilch, Hochheimer и Johannisberger. Но ежели при этом случайно плюнет высокопоставленное лицо, то выйдет Cabinet-Auslass, то есть лучше не надо. Таковы кашинские вина[1].
Когда вино поспело, его разливают в бутылки, на которые наклеивают ярлыки и прежде всего поят им членов врачебной управы. И когда последние засвидетельствуют, что лучше ничего не пивали, тогда вся заготовка сплавляется на нижегородскую ярмарку и оттуда нарасхват разбирается для всей России. Пьют исправники, пьют мировые судьи, пьют помещики, пьют купцы, и никто не знает, чье «сдабриванье» он пьет.
Разумеется, приказчики и нам любезно предложили пробу. Некоторые из нас выпили и не могли вместить, но «корреспондент» и Очищенный попросили по другой, сказавши: было бы мокро да в горле першило! И им не только не отказали в повторении, но отпустили по бутылке высших сортов на дорогу.
Соображения высшего экономического и политического порядка так и лезли в голову по этому поводу. Начались дебаты, в которых приняли живое участие и приказчики. Экономическая точка зрения была совершенно ясна. Во-первых, вытесняя с внутренних рынков дорогой иностранный товар и заменяя его однородным собственного производства (и притом не стоящим выеденного яйца), кашинские виноделы тем самым увеличивают производительную силу страны. Во-вторых, те же виноделы, давая приличный заработок нуждающимся в нем, тем самым распространяют в стране довольство и преподают средства для безбедного существования многим семьям, которые без этого подспорья были бы вынуждены прибегнуть к зазорным ремеслам. И в-третьих, наконец, устраняя из обращения иностранный продукт, виноделы сохраняют внутри государства целый ворох ассигнаций, которые, будучи водворены в их карманах, дадут возможность повернуть «торговый баланец» в пользу России…
Политическая точка зрения была еще яснее. Прежде всего, кашинское виноделие развязывает руки русской дипломатии. Покуда его не существовало, на решения дипломатов могли оказывать давление такие вопросы: а что, ежели француз не даст нам лафитов, немец — рейнвейнов, испанец — хересов и мадер? Что будем мы пить? Чем гостей потчевать? А теперь эти вопросы падают сами собой: все у нас свое — и лафиты, и рейнвейны, и хереса. Да еще лучше, потому что «ихнее» вино — вредительное, а наше — пользительное. Съел лишнее, выпил ли — с «ихнего» вина голова болит, а с кашинского — только с души тянет. Дайте только ход кашинским винам, а там уж дело само собой на чистоту пойдет. Сгрубил немец, зазнался — не надо нам твоих рейнвейнов, жри сам! — а отвечай прямо: какая тому причина?...
Одним словом, ежели с кашинской мадеры, как в том сознались сами приказчики, с души тянет, зато кашинский подъем чувств оказался безусловно доброкачественным и достойным похвалы.»
Мы же пошли к мосту через Кашинку.
По дороге кафе обнаружили со смешными ценами и банкомат, встроенный в стену магазина, в котором мы мороженое купили. Общительный Андрей пытался поговорить с кашинцами «за жизнь». Горожане излучали уверенность в завтрашнем дне, спокойствие и стабильность.
-Это, наверное, от кашинской воды, -предположила жена.
-Вовсе не обязательно, -хмыкнул я.- Жизнь в городе тихая, спокойная. Бежать здесь некуда. Что горожанам остается? Смотреть Первый канал и размножаться. Видишь, сколько детей малых на улицах?
-А за детей нынче материнский капитал платят, -вставил ехидный Андрей.
И действительно: за половину 2016 года к 25421 жителю Кашинского района (включая сам Кашин) прибавилось 109 младенцев, из них 59 – мальчиков и 50 – девочек.
Правда, сколько жителей Кашинского района (включая сам Кашин) умерло за этот период, на сайте администрации не сообщалось. Да и к чему? Стабильность порушить? Это не наш метод.
http://www.kashin.info/
На мосту висели замочки, повешенные влюбленными парами, но было их немного и все они были ржавыми. Река заросла, плавали в ней пластиковые бутылки.
Река Кашинка
Зато с моста открывался великолепный панорамный вид на Воскресенский кафедральный собор.
Древний Воскресенский собор был основным звеном кашинского кремля. Ни одна древняя постройка кашинского кремля до нас не дошла. Стоявший до нынешнего собора храм пострадал от пожара 1767 года и был разобран за ветхостью. На постройку нового храма средства (семь тысяч рублей) дала Екатерина Великая. Но построенный в 1781-1787 годах храм дал трещины и его пришлось разобрать. В 1796-1804 годах собор отстроили вновь.
Воскресенский собор. Фото В.А.Колотильщикова, начало 20-го века
В 1855-1867 к старому зданию пристроены были теплая церковь и 70-метровая колокольня. Собор стал крупнейшим в епархии: в конце 19 века в нем могло поместиться все население Кашина – около 7 тысяч человек. Финансировал строительство (искупая грехи за «паленое» вино) «король» кашинской виноторговли купец Николай Васильевич Терликов, пожертвовав 250 тысяч рублей (сумму, превышавшую годовой бюджет Кашина в несколько раз).На колокольне установили куранты, купленные Н.В. Терликовым на Лейпцигской ярмарке.
http://www.kashin.info/index.php/pochetnye-grazhdane-kashina-i-kashinskogo-rajona/292-terlikov-nikolaj-vasilevich-1790-1865
В 30-е года колокола с собора были сняты, его стали использовать в качестве складского помещения. В 1975 году в соборе открылся Дом культуры, а в его подвале - столовая. 25 июня 2009 года, в день 100-летия второй канонизации святой благоверной княгини-инокини Анны Кашинской, Воскресенский собор был возвращен верующим и его (очень) потихоньку реставрируют.
Кашин, Рыночная площадь
Между тем мы вернулись к Рыночной площади, где оставили машину. С другой стороны от нее заметили мемориал Великой Отечественной войны.
-Мрачновато, -заметил Андрей и поставил упавшую корзину с искусственными цветами на место.
Прощание с Кашиным
Дедушка с хозтоварами
Уже в машине, отъехав от Кашина, свояченица вдруг сообразила:
-А если у нас все блюда по 100 с небольшим рублей стоили, отчего же с нас 1780 рублей в кафе взяли?
И принялась считать, благо фото меню имелось. Вышло 1422 рубля. Неплохо нас развели.
-Обмануть туристов – основная фишка кашинцев, -предположил Андрей.
-Ка-кашинцев, -уточнила Ольга.
Она, наверное, с поваром-таджиком бакшишем поделилась, -предположила жена, имея в виду обслуживавшую нас официантку.
-Не с кем ей делиться, -заверил нас Андрей.- Потому что таджик – это она и есть. Вторая ее ипостась. Т.е. на кухне она – таджик, а за буфетной стойкой в официантку превращается. Два в одном, в общем.
И еще одна цитата из «Современной идиллии» (1877 – 1883 гг.) М.Е. Салтыкова-Щедрина:
«Кашин — уездный город Тверской губернии; имеет, по календарю, до семи с половиной тысяч жителей и лежит на реке Кашинке, которая скромно катит среди города свои волны в зеленых берегах. Некогда Кашин был стольным городом и соперничал с Тверью, но ныне даже с Бежецком соперничать не дерзает. Некогда в реке Кашинке водились пискари, а ныне остались только лягушки и головастики. Что Кашин в свое время принадлежал к числу цветущих русских муниципий — об этом и доныне свидетельствует великое множество церквей, из которых некоторые считают не более трех-четырех домов в приходе, но и за всем тем могут существовать, благодаря прежде сделанным щедрым вкладам…
В настоящее время Кашин представляет собой выморочный город, еще более унылый, нежели Корчева. Ибо Корчева и прежде не отличалась щеголеватостью — в ней только убоиной пахло, — а в Кашине пахло бакалеей, бонбоном и женскими атурами. Так что к нынешнему корчевскому запустению в современном Кашине присовокупляется еще паутина времен, которая, как известно, распространяет от себя острый запах затхлости, свойственной упраздненному зданию.»
Все верно сказано, только время (век спустя с лишним) свои изменения внесло: количество церквей в Кашине сильно подсократили большевики, а Корчеву (они же) и вовсе затопили. Теперь это не город, а урочище.
Спасо-Преображенский собор (1856), Корчева
Створный знак на месте Спасо-Преображенского собора, урочище Корчева
Набережная улица, Корчева. Начало 20-го века
На месте набережной, урочище Корчева
И если Калязин выглядит одряхлевшим аристократом, то в Кашине просто пахнет разрухой.
А разруха – она (как известно) в головах.
Анатолий Новак,
11 августа 2016 года
[1] Разумеется, я описываю процесс выделки кашинского вина на основании устных рассказов, за достоверность которых ручаться не могу. За одно ручаюсь: виноградников ни в Кашине, ни в Ярославле нет, а между тем виноградное вино выделывается во множестве и самых разнообразных сортов. (Прим. M. E. Салтыкова-Щедрина .)
Примечание про чихирь астраханский:
"Продавалось такое вино в виде чихиря: плохо выбродившего мутного сусла, с добавлением зернового спирта, сахара (сахарина), с настоями черники или бузины".